BIMBI.pl

Podzielcie się jakie potrawy znajdują się na waszych stołach wigilijnych. Co jest wspólne a co inne. Wymieńmy się swoimi regionalnymi potrawami. Zapraszam.

U mnie obowiązkowo kutia czasami też kluski z makiem, racuchy bardziej na słono, marchewka smażona np. do karpia, kompot z suszonych owoców, śledzie w śmietanie w occie i oleju, ryba po grecku. W sumie to chyba najważniejsze potrawy jakie występują u nas na stole wigilijnym

A u nas w domu tradycyjnie barszcz czerwony z uszkami, pierogi z kapustą, krokiety, karp zapiekany w winie i orzechach i dorsz, surówka do ryb, zupa grzybowa, kapusta z grochem i kompot z suszek i świeżych owoców. Robimy też sałatkę jarzynową i ciasta, w tym roku makowiec, chatka Baby Jagi i tort egipski, a dla siebie upiekę tartę Wszystkie potrawy, ciasta przygotowujemy sami w domu

u nas karp, pstrąg, barszcz z uszkami,, pierogi z kapusta i grzybami, paszteciki z pieczarkami, kapusta z grochem, sałatki jarzynowa i śledziowa, ryba po grecku a ze słodkości to sernik i makowiec:-):-)

U mnie jak co roku na stole 12 potraw: barszcz, uszka, pierogi z kapustą, ryba po grecku, karp w galarecie, kluski z makiem, kompot z suszu, śledzie na kilka sposobów, piernik. Ale w tym roku wyjątkowo nie czuję atmosfery Świąt, chyba przez to, że ani grama śniegu nie ma. Bardziej przychodzi mi na myśl Wielkanoc, w tej chwili mam 7 stopni na plusie....

Na stole Wigilijnym jest: zupa grzybowa(z suszonych) z płatkami owsianymi, uszka, pierogi z kapusta i grzybami, gołąbki z kaszą gryczaną, kapusta z fasolą, karp, sałatka śledziowa, śledzie w oliwie, sałatka jarzynowa, makiełki-pieczone pierożki z makiem, łosoś marynowany, z ciast-makowiec, sernik, piernik i jakieś jeszcze w zależności na co mamy chęci i ochotę. W drugi dzień świąt jest zawsze jakieś ptactwo pieczone w tym roku kaczka, plus wędliny własnej roboty. Potrawy wigilijne są u nas tylko raz do roku i dlatego wszyscy czekamy na nie.

Makiełki - pierożki pieczone? ja pod tą nazwą znam wigiljne kluski z makiem
u nas w tym roku przezyliśmy pierwszą wigilijną kolację we trójkę i samodzielnie przygotowana. częśc szykował mąż, część ja. Połączyliśmy dwie kultury wschodu i zachodu i tak na stole królowały ryby w owocach. A więc wymienię jak było po kolei:
- wedzony karp z karambolą i awokado
- śledzie w żurawinie
- wedzony łosoś z kaki i mango z mandarynkami
- smazone śledzie w panierce z migdałami i imbirem
- barszcz z uszkami
- pierogi z kapustą i grzybami
- kasza z suszonymi owocami
- okoń nilowy pieczony w owocach i warzywach
- ziemniaki pieczone w ziołach,
- kompot z suszu
- pieczywo i ciasto: królowały pierniczki i kruche ciasteczka oraz makowiec.

Czy jadłyście grzyby w ciąży ?

ja nie jadlam ale pieczarki czasem tak

Jadłam grzyby nie mają żadnych wartośći odżywczych ale je uwielbiam, oczywiście z dobrego żródła.